(Allein) Koch / Köchin (m/w/d) – Café & Events | Montag bis Freitag

Kurz zusammengefasst

Als (Allein‑)Koch/Köchin (m/w/d) planen, bereiten Sie eigenständig das tägliche Café‑ und Event‑Catering von Montag bis Freitag im Maschinenraum zu und präsentieren die Gerichte. Sie übernehmen Einkauf, Warenannahme und Qualitätskontrolle, arbeiten eng mit dem Service‑Team zusammen und setzen individuelle Kundenwünsche kreativ um, insbesondere bei Veranstaltungen mit bis zu 150 Gästen. Die Tätigkeit findet in einem lebendigen Berliner Kultur‑ und Innovationshub statt, wo Sie eigene kulinarische Konzepte entwickeln und das Gästeerlebnis aktiv mitgestalten können. Voraussetzung sind mindestens zwei Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, fundierte Kenntnisse für warme und kalte Speisen, hohes Organisationstalent, Flexibilität und starkes Hygienebewusstsein. Was die Stelle verlangt: - Mindestens 2 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie - Kenntnisse in Zubereitung warmer und kalter Speisen - Hohes Organisationstalent - Flexibilität im Arbeitsablauf - Ausgeprägtes Hygienebewusstsein - Fähigkeit zur eigenständigen Planung und Präsentation - Teamfähigkeit mit Service‑Team - Erfahrung im Einkauf und Warenannahme (nice‑to‑have)