Köchin:Koch

Kurz zusammengefasst

Im Berghotel Eisenach suchen wir eine Köchin bzw. einen Koch, der die eigenständige Planung, Zubereitung und ansprechende Präsentation von à la carte‑ und Buffetgerichten im hauseigenen Restaurant übernimmt und die kulinarische Begleitung von Veranstaltungen und Banketten sicherstellt. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam, übernehmen die Warenannahme, überwachen Lagerbestände und achten streng auf die Einhaltung aller Hygienestandards. Die Stelle bietet die Möglichkeit, in einem renommierten Berghotel mit spektakulärer Berglage kreative Menüs zu entwickeln und sich in einem motivierten, familiären Team weiterzuentwickeln. Arbeitszeiten richten sich nach Hotelbetrieb und Veranstaltungen. Ein abwechslungsreiches Umfeld erwartet Sie. Was die Stelle verlangt: - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/der Köchin - Mindestens zwei Jahre Erfahrung im gehobenen Hotel- oder Restaurantbetrieb - Fundierte Kenntnisse der deutschen Küche - Fundierte Kenntnisse der internationalen Küche